11月13日(土)に行事食としてお寿司バイキングが開催されました。

この日は特別に地域交流スペースで屋台を組み立て厨房の職員の皆様に入居者様の目の前でお寿司を握って頂きました。メニューはマグロ、きす、甘えび、細巻き、いなり寿司です。他にも茶碗蒸しとお吸い物もご用意しました。飲み込みが難しい方には、飲み込みやすくしたお寿司もご用意し、全ての方が召し上がって頂けました。

入居者様も小阿賀に入居されてから初めての生寿司という事もあり大変喜ばれ、おかわりされる方も多くいました！

ユニットの垣根も超えて、普段顔を合わせない方とも一緒のテーブルで舌鼓を打たれました。

お寿司を目の前で握ってもらい食べて頂く事で、お寿司屋さんに出かけている様な雰囲気を味わって頂く事が出来ました♪

12月にはクリスマス会を計画しておりますし、他にも楽しんで頂ける催し物を準備して参ります。